Обязанности: Контроль работы производственной группы заведения; Осуществление заявок на поступление продукции; Оценка качества поступающей продукции; Обучение персонала производственной группы; Участие в разработке меню заведения, инициирование ввода новых блюд. Требования: Профильное образование; Опыт работы от 2х лет на позиции су-шефа или старшего повара; Знание и умение работать с ТТК и КК; Наличие мед книжки. Условия: График работы 5/2; Оформление по ТК РФ; Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц); Бесплатное питание.