Сеть легендарных демократичных ресторанов Гвозди ищет Шеф-повара. Активно растущая сеть баров в поиске новых сотрудников, которые готовы дарить любовь гостям и зарабатывать хорошие деньги вместе с нами! Присоединяйся к команде лучших и делай вещи с профессионалами. Обязанности: Контроль подготовки кухни к открытию и закрытию,Готовить блюда согласно ТТК, контроль приготовления блюд поварами, су-шефами (холодный и горячий цех).Содержать кухню в чистоте согласно требованиям СанПин,Принимать участие в генеральных уборках, инвентаризациях, собраниях.Умение работать с пиццей будет преимуществом.Уметь руководить командой из 5-7ч.Контроль заявок и закупки кухни.Контроль кол-ва списаний(минимизация затрат).Взаимодействие с официантами и командой АУП.Увеличение оборота кухни.Опыт работы: от 1 до 3 лет.(должность шеф, су-шеф).Работа под руководством Бренд-шефа. Требования: Стрессоустойчивость,Аккуратность,Ответственность,Желание работать и зарабатывать,Умение руководить небольшой командой, быть лидером. Условия: Зарплата договорная!График работы подбирается индивидуально (5/2),Стабильная заработная плата часовая + бонусы.Обучение за счёт компании.Оформление по ТК РФ.Питание, корпоративное такси, форма за счёт работодателя, корпоративные скидки.Дружеская атмосфера.
Похожие вакансии