Обязанности: Эффективное управление группой магазинов (5 магазинов). Контроль соблюдения стандартов компании и стандартов качества; Оперативное и стратегическое планирование; Управление персоналом (ответственность за адаптацию, обучение и развитие персонала). Контроль и анализ выполнения показателей производительности, выполнения плана товарооборота. Финансовая отчетность. Выявление причин отклонений, разработка и реализация мероприятий, направленных на улучшение показателей. Требования: Опыт работы в общественном питании на аналогичных руководящих должностях (территориальный директор, операционный директор). Опыт ведения несколькими объектами (преимущественно японская, китайская кухня). Высокий уровень личной энергии и организованности. Условия: График работы 5/2. Разъездной характер работы (посещение суши-баров). Стабильный заработная плата 2 раза в месяц (оклад +KPI). Корпоративное питание. Компенсация ГСМ и корпоративная связь. Работа в крупной, развивающейся компании.
Похожие вакансии