Обязанности: Качественная и своевременная подготовка залов к открытию и закрытию заведения Организация и контроль работы персонала, обучение нового персонала Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, соблюдения стандартов сервиса Обеспечение порядка на станциях в течение всей рабочей смены Подготовка столов к банкетным мероприятиям Разрешение конфликтных ситуаций с гостями Работа с документацией, отчеты Требования: Опыт работы в сфере управления персоналом общественного питания от 1года Знание стандартов обслуживания гостей в ресторане Знание программ R-Keeper, MS Office Клиентоориентированность Условия: Работа в уникальном ресторане в центре города Оформление по ТК РФ Карьерный рост Сменный график работы, обсуждается индивидуально Вечерний развоз Бесплатное питание