В новое пищевое производство - "Фабрика-кухня", расположенное в экологически чистой зоне Калужской области, на конкурсной основе открыты вакансии на должность Повара ЗЦ, ОЦ, ГЦ, СХЦ. Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в создание крутого продукта. Обязанности: - Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;- Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;- Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;- Принятие участия в инвентаризации. Требования: - Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;- Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;- Опыт работы не менее 1 года поваром горячего цеха на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня. Условия: - График работы сменный 6/1, 2/2 - Оформление по ТК РФ - Служебная развозка. - Возможно предоставление жилья. - Новое, светлое производство. - Место работы - Калужская область, Боровский р-н. Если Вам не подошла данная вакансия, Вы можете связаться с нами, и мы предложим другие интересные варианты.