В Ресторан от NOVIKOV GROUP требуется талантливый ШЕФ-ПОВАР: Требования: опыт работы бренд-шефом / шеф-поваром / су-шефом (не менее 3-х лет на руководящей позиции) профильное образование является Вашим преимуществом; наличие ярко выраженных лидерских качеств; знание нормативной и законодательной базы, касающейся сферы общественного питания; Заключение долгосрочного контракта! ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Обязанности: формирование и обновление меню; организация работы производственных цехов ресторана, с соблюдением всех норм и правил; руководство производственным коллективом; взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. оптимизация технических процессов; контроль и обучение персонала; инвентаризация; контроль входящего сырья; составление и просчёт калькуляции и ценообразования новых блюд. Условия: условия работы обсуждаются при собеседовании; отправляем на обучение для повышения профессионализма и уровня квалификации.
Похожие вакансии
Повар Пиццамейкер / Пиццайоло в ресторан Сыроварня Novikov
От 50 000 до 70 000 руб.
Воронеж
Ресторан Сыроварня
Повар холодного цеха в ресторан Сыроварня Novikov
От 50 000 до 70 000 руб.
Воронеж
Ресторан Сыроварня