Обязанности: Разработка, внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции (кондитерской, мучной); Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции; Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; Оптимизация технологии производства; Контроль за правильностью эксплуатации оборудования; Анализ проблемных производственных ситуаций; Расчет себестоимости производимой продукции; Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование; Подготовка документации по сертификации продукции; Контроль выполнения санитарных правил на производстве Требования: Высшее образование по специальности "Технология пищевых производств" или смежная область.- Опыт работы на пищевом производстве не менее 2 лет, желательно в производстве кондитерских изделий.- Знание нормативной документации в области пищевой безопасности (обязательно);- Умение работать в команде, ответственность, внимание к деталям. Условия: дружный коллектив, ежегодный отпуск, удобный график. рабочее место находится по адресу: Ростовская область, г. Азов, ул. Дружбы 22; для иногородних кандидатов обсуждается релокационный пакет; График работы С 08:00 до 17:00 парковка
Похожие вакансии
Начальник / Руководитель / Заместитель директора, кондитерского производства/технолог
От 100 000 до 130 000 руб.
Воронеж
Смартфуд
Наладчик оборудования пищевого кондитерского производства
От 50 000 руб.
Воронеж
Воронежская кондитерская фабрика
Наладчик оборудования пищевого кондитерского производства
От 60 000 руб.
Воронеж
ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"