Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Работа с поставщиками, контроль товарных остатков Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд Составлять график выхода поваров на работу Контролировать правильную эксплуатацию оборудования Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены Проводит работу по обучению персонала Требования: Профильное образование и опыт работы Лидерские качества, умение управлять коллективом Знание норм и законов касающихся общественного питания Условия: Оформление согласно ТК РФ График работы 5/2, с 7:00 до 17:00 Оплачиваемый отпуск и больничный Стабильная заработная плата (2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК) Возможность профессионального и финансового развития
Похожие вакансии