Обязанности:
Строго соблюдать санэпидрежим и личную гигиену. Осуществляет ведение технологического процесса, выработки детских молочных продуктов. Наполнение молоком аппаратов приготовления молочных продуктов, регулирование процесса пастеризации и охлаждения молока до температуры заквашивания, ведение процесса гомогенизации и стерилизации молока. Подача продукции на розлив и упаковку, а также фасовка молочной продукции. Оценка качества и подготовка к сдаче продукции. Неукоснительно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства Детской молочной кухни. График работы сменный, с 13:00-21:00.
Требования:
Чистоплотность. Дисциплинированность. Порядочность. Наличие медицинской книжки. Желательно образование по специальности Технолог в пищевой промышленности.Похожие вакансии