Обязанности:
Крупный комбинат питания (салатный, горячий, овощной, мясной цеха) расширяет штат. Приглашаем Сменного технолога в команду. Чем предстоит заниматься: Контроль качества на всех этапах: входное сырье → производство → готовая продукция при отгрузке. Ежедневный мониторинг соблюдения технологических стандартов в цехах. Выявление и анализ причин брака, оперативное снятие партий при необходимости. Участие в запуске новых продуктов, отработка рецептур. Обучение линейного персонала новым технологиям и работе на оборудовании. Контроль хронометража процессов и эксплуатации оборудования. Взаимодействие с технологами, мастерами, отделом качества и руководством. Кого ищем: Опыт работы технологом/мастером на пищевом производстве (кулинария, салаты, горячий цех, полуфабрикаты) от 2-х лет. Есть опыт обучения персонала. Понимание технологии, внимательность, умение обучать людей. Готовность работать в сменном графике. Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ, стабильный доход. Работа на современном производстве, бесплатное питание. Возможность расти и влиять на процессы.Похожие вакансии
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
От 60 000 до 100 000 руб.
Вологда
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОМЯСОПРОМ"
Инженер-технолог литейного производства
От 54 000 до 67 000 руб.
Вологда
Вологодский Оптико-Механический Завод