Обязанности:
Разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами и разрубка на мелкие куски
Требования:
-
схемы разрубки туш различных животных по сортам и правила их разделки;
-
правила приёма мяса на разрубку;
-
требования, предъявляемые к качеству мясных товаров;
Похожие вакансии
Технолог на предприятие по переработке мяса кур
От 80 000 до 100 000 руб.
Волгоград
Магомедов Зайнутдин Заидович