Обязанности:
Проведение анализа готовой продукции. Проверка соответствия закладки сырья в установленной рецептуре, правильность концентрации приготовленных растворов сырья, массу кусков теста, качество полуфабрикатов, соблюдение рабочими установленных рецептур, параметров технологического процесса.
Требования:
Знание правил оформления технической документации, стандартов., наличие определенного опыта в проведении лабораторных анализов.Похожие вакансии