other

Буфетчик

Более недели назад

От 30 000 до 30 000 руб.

Город: Волгоград

ГБПОУ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

20 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Без опыта

Образование: Средне-специальное

Обязанности:

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. 

Требования:

Правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними; ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению кулинарной продукции и товаров; правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов; наименование и назначение используемой столовой посуды, приборов и инвентаря; способы отбраковки нестандартной кулинарной продукции и товаров по внешним признакам; сроки и параметры температурного режима хранения и отпуска кулинарной продукции и товаров; правила составления товарных отчетов и сдачи наличных денег, работа с кассой.

Наталья Ивановна Гирчева

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 119608428

Похожие вакансии

Буфетчик

От 19 242 до 20 000 руб.

Волгоград

ГБУЗ "ВОКИБ № 1"

Буфетчик

От 19 242 до 19 242 руб.

Волгоград

ГУЗ "КБСМП № 15"

Буфетчик

От 25 000 руб.

Волгоград

ГАУЗ СО "ГКБ № 40"

Буфетчик

От 24 000 руб.

Волгоград

ГАСУ СО АО НАРИМАНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ

Буфетчик

От 25 000 до 25 000 руб.

Волгоград

ИП Магомедова Марина Гулаевна

Буфетчик

От 19 242 до 20 000 руб.

Волгоград

ГБУЗ "ВОКХ"