Обязанности:
Основные задачи директора филиала: Обеспечение оперативной деятельности блинных по Волгограду и Волжскому; Обеспечение выполнения ключевых плановых показателей сети; Формирование и грамотное управление командой; Контроль финансовых показателей (ФОТ, ср/чек, количество чеков, аренда, списания, инвентаризация); Контроль соблюдения стандартов сети: проверка качества готовой продукции, сервис в обслуживании гостя и санитарных норм на мобильных ресторанах; Реализация мероприятий по повышению прибыльности блинных; Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими и муниципальными органами. Мы ждем от кандидатов: Законченное высшее образование; Опыт работы в управлении операционной деятельностью в сфере retail, Horeca, FMCG, B2С на позиции директора филиала/территориального управляющего от 3 лет; От нас: Разъездной характер работы; Конкурентный уровень заработной платы (оклад + KPI); Система обучения стандартам компании и адаптации с первых дней в компании; Корпоративная мобильная связь; Корпоративная скидка 20% на всё меню Блинбери и Сушивёсла; Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в мес.; График работы Пн-Пт 9:00-18:00, возможен ненормированный рабочий день;Похожие вакансии