Обязанности: Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.). Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина. Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации. Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах. Умение взаимодействовать с контролирующими организациями. Объекты расположены в Волгоградской области Требования: опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3-х лет, на руководящей должности - от 1 года; знание требований СанПина; знание технологий приготовление блюд, назначения оборудования; уверенный пользователь ПК. Условия: - Трудоустройство согласно ТК РФ. График работы-5/2. Выплата заработной 2 раза в месяц -ВЫСОКАЯ (по результатам собеседования).
Похожие вакансии