Обязанности:
ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. Соблюдение СанПин. НАШИ ТРЕБОВАНИЯ: Наличие профильного средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения не меньше 3 разряда; Опыт работы; Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; Знание норм СанПин; Наличие санитарно-медицинской книжки. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Вахтовый метод работы 2 мес./1 мес. на территории работодателя (объект строительства в г. Ленинградской области); Трехразовое питание в столовой нашей компании, где работают наши повара; Официальную заработную плату; Оплачиваемый проезд / перелет до места работы и на межвахтовый отдых; Оплачиваемый межвахтовый отдых в размере 20 000 рублей; Бесплатное проживание в модульном вахтовом городке нашей компании; Поддержку в виде обучения и наставничества; Оформление согласно ТК РФ; Работу в крупной компании по строительству объектов нефтегазовой отрасли.Похожие вакансии