Условия: —график работы 3/3, в смену 4600 руб; —возможность развития в амбициозной команде профессионалов; —служебное питание, пошив формы; —оплачиваемое такси после работы. Обязанности: —обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; —управление сменой поваров; —контроль отдачи блюд; —составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации; —контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников; —проведение инвентаризации склада и кухни. Требования: —опыт работы су-шефом от 3 лет; —профильное образование.
Похожие вакансии