Обязанности: Организация и контроль за работой барменов сети тратторий "Римини" Работа с поставщиками; Своевременное изменение ассортимента бара, введение "новинок"; Контроль ухода с рынка "России" алкогольного и безалкогольного ассортимента бара; Своевременное нахождение качественных аналогов; Мониторинг цен барной продукции; Своевременное предоставление отчетов; Работа по удержанию персонала, формированию команды Требования: Опыт paботы бар менеджepом Опыт разработки барного меню, технологических карт. Любовь к своей работе, желание развиваться в сфере общепита. Адекватность, доброжелательность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности. Условия: Оформление по ТК РФ; График: 5/2, условно-нормированный, полный рабочий день; Бесплатное питание; Работа в известном бренде и с лидером ресторанного сегмента нашего города.
Похожие вакансии