other

Технолог общественного питания

24 ноября 2024

От 90 000 до 120 000 руб.

Город: Волгоград

ПандаЭкспресс

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Приглашаем в команду по производству и доставки еды Папа Панда Технолога со знаниями процессов кухни и специфики кухонь.Мы ищем коллегу, партнера, единомышленника!В обязанности входит: Организация обновлений меню. Разработка и внедрение новых блюд Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья Контроль санитарного состояния производства Составление отчетов по фудкосту Создание аналитических отчетов, сбор информации по обратной связи (АВС, матрица) Анализ актов списания, контроль учета на производстве Участие в аттестации поваров, разработка аттестационных листов, нормативной документации Ежемесячный анализ инвентаризации, участие в её проведении Проведение бракеража полуфабрикатов и готовых блюд Отслеживание и внедрение новых трендов сферы общепита Наши пожелания к кандидату: Опыт работы в сфере продуктового производства от 3-х лет Знание основ производства пищевых продуктов Навыки разработки рецептур и технологической документации Опыт внедрения инновационных технологий приветствуется Креативность, ответственность, коммуникабельность Уверенный пользователь ПК (знания программ учета Iiko, Store House), Exel Мы предлагаем: График работы 5/2 с гибким началом и окончанием рабочего дня Корпоративное питание Комфортные условия труда Профессиональное развитие Достойная заработная плата Обещаем совместное погружение в тайны вкуса и грани продукта Именно с тебя начинается качество и вкус, который каждый день выбирают сотни клиентов Папа Панда!Ждем звонка в удобное для тебя время!

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124319043

Похожие вакансии

Технолог общественного питания

От 60 000 до 100 000 руб.

Волгоград

Безоян Ромео Володяевич

Главный бухгалтер общественного питания

До 200 000 руб.

Волгоград

Римини

Социолог питания

Договорная

Волгоград

Виво Маркет

Технолог (на производство соковой продукции и детского питания)

От 65 000 до 100 000 руб.

Волгоград

Сады Придонья

Упаковщик бортового питания

До 250 200 руб.

Волгоград

Главная смена

Сотрудник ресторана быстрого питания

От 67 000 до 87 000 руб.

Волгоград

Департамент Ф53