Обязанности:
Ресторан современной армянской кухни в поисках яркого и амбициозного шеф повара. В обязанности входит: 1. Разработка меню и калькуляционных карт 2. Личное приготовление блюд 3.Контроль работников кухни 4. Контроль качества отдачи готовой продукции гостям ресторана 5. Учет и калькуляция блюд 6. Проведение инвентаризации остатков продукции 7. Разработка и введение новых блюд, сезонных предложений, участие в различных гастроужинах и фестивалях Заработанная плата и график работы обсуждаются ИНДИВИДУАЛЬНО.Похожие вакансии