Обязанности: - организация производственного процесса на своем участке работы, - осуществление руководства деятельностью сотрудников (операторы линии, вспомогательный персонал), - контроль качества поступающего сырья и ингредиентов, проверка качества готовой продукции, - соблюдение технологического процесса и нормативных показателей, контроль их соблюдения подчиненным персоналом, - расчет количества вносимых ингредиентов согласно утвержденным рецептурам, техническим условиям, ГОСТам и другим нормативным документам. Требования: - высшее образование специальное (технология переработки продуктов растениеводства / животноводства и т.п., машины и аппараты пищевой промышленности, химическая технология, продукты питания из растительного / животного сырья и т.п.), - личные качества: активность, аккуратность, внимательность, -можно выпускникам ВУЗа без опыта работы. Условия: - внутреннее и внешнее обучение, возможность повысить квалификацию, - оформление по ТК РФ, - вводное обучение, -удобный график: 2 смены дневные / 2 выходных / 2 смены ночные / 2 выходных - сотрудники обеспечиваются спецодеждой и льготным горячим питанием, - место работы:Городищенский район, п. Сады Придонья, служебный транспорт: Кировский, Советский, Ворошиловский, Центральный, Тракторозаводский (от/до Спартановки), Краснооктябрьский, Дзержинский районы.
Технолог общественного питания
От 106 000 до 106 000 руб.
Волгоград
Сервисно-продовольственная компания