Обязанности: Знание стандартов сервиса в сфере общественного питания Умение решать конфликтные ситуации Принимать участие в организации работы ресторана Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг Осуществлять контроль в заявке продуктов, посуды, оборудования Анализировать результативность работы персонала Следить за приготовлением блюд и напитков, и поддержанием чистоты на кухне и в зале Контроль открытия, закрытия смены, работа с чек-листом и планирование дня Требования: Санитарная книга Уверенный пользователь ПК Опыт работы в общественном питании от 1 года Условия: Сменный график Персональные скидки до 50% на меню Оформление по ТКРФ
Похожие вакансии