Обязанности:
Компания «Маг-фуд» — современное предприятие Волгоградской области по переработке мяса птицы. Приглашаем в нашу команду Менеджера по качеству продукции мясопереработки. Основные задачи: Разработка и внедрение технологических процессов переработки мяса птицы, включая создание технологических карт и рецептур. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, проведение органолептических и лабораторных проверок. Мониторинг соблюдения стандартов качества, санитарных норм и технологических параметров на всех этапах производства. Организация и контроль выполнения санитарно-гигиенических норм на предприятии. Ведение документации по технологическим процессам и контролю качества, подготовка отчетности по результатам проверок и аудитов. Обработка и анализ рекламаций, разработка мер по устранению выявленных недостатков и предотвращению их повторного возникновения Наши ожидания: Высшее профессиональное образование в области пищевой промышленности. Опыт работы в должности технолога или в области контроля качества на пищевом производстве. Знание стандартов качества и безопасности пищевой продукции. Навыки разработки технологических процессов и контроля их соблюдения. Умение проводить внутренние аудиты, а также анализировать причины дефектов продукции. Знание санитарных норм и правил техники безопасности, а также умение организовать работу по их соблюдению. Способность вести документацию и готовить отчетность по вопросам качества. Мы предлагаем: График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00. Бесплатное горячее питание. Официальное трудоустройство. Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц), премирование по результатам работы; Корпоративный транспорт (от ост. Ашан, ул. Историческая). Место работы: посёлок Царицын, Производственная улица, 7А.Похожие вакансии