Старший технолог мясного производства

Обязанности: 1. Разработка и актуализация требований к технологическому процессу производства готовой продукции в разрезе количественных и качественных показателей производства; 2. Формирование аналитики данных по технологическим показателям; 3. Обеспечение технологического сопровождения проектов модернизации и улучшений на производстве; 4.Обеспечение технологического сопровождения внедрения новых продуктов на производстве; 5.Разработка необходимой нормативной документации, регламентов и инструкций для выпуска готовой продукции; 6. Актуализировать технологические требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, упаковочным материалам и ингредиентам; 7. Подготавливать план обучения и стажировки новых сотрудников технологического отдела. Требования: 1. Высшее профессиональное образование по специальности технолог мяса и мясных продуктов; 2. Знание 1С,1С РМК,1С Документооборот; 3. Знание законодательных и нормативных документов мясной промышленности; 4. Знание производственных мощностей, технических характеристик и режимов работы оборудования; 5. Знание технологий убоя, обвалки, упаковки, производства полуфабрикатов. Условия: 1. Официальное трудоустройство по ТК РФ; 2. Конкурентный уровень дохода: оклад + премия (условия обсуждаются с кандидатами индивидуально); 3. График работы 5/2; 4. Широкий пакет ДМС с ведущими клиниками города; 5. Бесплатный корпоративный транспорт; 6. Бесплатное горячее питание и спецодежда; 7. Новогодние подарки сотрудникам компании и их детям; 8. Корпоративные скидки на продукцию компании; 9. Релокационный пакет для иногородних кандидатов ( оплата перелета для кандидата и его семьи, оплата перевоза вещей, оплата аренды жилья и др) 10. Место работы: Тамбовская область с. Борщевка