Обязанности: -контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;-следить за соблюдением правильной технологии производства;-составлять производственные планы и следить за их выполнением;-следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара;-улучшать технологические процессы;-следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;-анализировать и разрешать проблемные вопросы;- составлять технологическую документацию на продукцию;- искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их;- рассчитывать необходимый объём сырья;- заказывать необходимое сырьё и оборудование;- проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;- обучать обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия. Требования: - профильное образование - опыт работы технологом от 3 лет;- способность анализировать данные, проводить контроль качества, выявлять потенциальные проблемы и разрабатывать методы их решения;- готовность к экспериментам и разработка новых рецептур;- точность и внимание к деталям важны в контексте соблюдения технологических процессов, стандартов безопасности и качества;- способность работать в команде;- умение эффективно общаться с разными уровнями персонала, представителями других отделов; Условия: - заработная плата от 120 000 рублей;( окончательное решение после завершения всех этапов собеседования);- график 5/2
Похожие вакансии