Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ НИКОЛАЕВСКИЙ", Волгоград

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Изготовитель творога

От 32 000 до 32 000 руб. Стажировка

Волгоград

Обязанности: — Ведение процесса выработки творога. — Наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания. — Заквашивание молока и внесение ферментов. — Наблюдение за готовностью сгустка, резка его, обработка до готовности калье. — Выгрузка калье в мешочки или на сточный стол. — Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях. — Передача творога на расфасовку или укладка в кадки. — Ведение процесса выработки творожной массы.