Обязанности:
Основные обязанности: Организовывать, контролировать выполнение органолептических, аналитических анализов (физико-химические и микробиологические) согласно графику отбора проб, требований стандартов, технических условий; Осуществлять контроль работы линий упаковочного производства при выпуске готовой продукции согласно графику отбора проб, требований стандартов, технических условий; Эксплуатация средств измерений в соответствии с инструкциями, проведение калибровки, поверки, очистки; Осуществлять контроль санитарного состояния цехов и оборудования, контроль соблюдения планов моек на всех стадиях производства. Проведение аудитов качества; Осуществлять входной контроль сырья, материалов и вспомогательных веществ; Осуществлять обучение сотрудников других подразделений выполнению необходимых анализов, оказывать консультации по контролю качества полупродуктов и готовой продукции; Ведение учетной и отчетной документацию на основании результатов анализов по качеству сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции на основе данных анализов по утвержденным формам учета, отчетности. Требования к кандидатам: Высшее или среднее профессиональное образование (техническое), предпочтительно – химическое, микробиологическое, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов; Знание аналитической методологии физико-химического анализа; Навыки эффективной коммуникации и взаимодействия с кросс-функциональными подразделениями, умение отстаивать свою точку зрения; Внимательность к деталям, обучаемость, ответственность; Навыки работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, Microsoft PowerPoint; Знание требований системы качества, безопасности пищевых продуктов будет преимуществом. Условия работы: — Официальное трудоустройство;— Ежемесячное премирование при выполнении показателей;— Ежегодная индексация заработной платы;— Соцпакет: ДМС, страхование жизни, питание за счет компании.— Доставка автобусом компании из г. Владивостока, г. Артема.— Возможности профессионального развитияПохожие вакансии