Обязанности: Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности; Обеспечить выпуск блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием; Поддерживать достаточное количество запасов, принимая во внимание задачи на день; Соблюдать стандарты рецептур при приготовлении блюд, составление карточек с рецептами и контроль за их соблюдением; Контролировать соблюдением правил санитарии и гигиены; Следовать всем правилам по охране труда и безопасности на рабочих местах; Требования: Среднее специальное образование Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; Знание видов технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; Условия: График работы 3/3 с 8:00 до 20:00 или с 20:00 до 8:00, 302 ставка р/час (ночные смены+20%, в праздничные дни оплата в двойном размере). Оформление и гарантии согласно ТК РФ; Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц; Вкусное и свежее питание в служебной столовой, 2 раза за смену; Качественная корпоративная форма и химчистка; Бесплатное обучение по корпоративным программам компании, включая английский язык; Поощрения и номинации для сотрудников, активная корпоративная жизнь.
Похожие вакансии