Обязанности: Помощь служащим кухни в границах своей компетенции. Информирование руководства о проблемных моментах в работе посудомоечной машины. Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание. Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены. Участие в уборке пищевых отходов. Участие в наведении порядка на кухне в конце смены. Очистка посудомоечной машины в соответствии с установленным графиком. Изготовление требуемых чистящих растворов. Обеспечение ухода за выданной работодателем спецодеждой. Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов. Соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда. Требования: способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов; правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов. Условия: Работа в п.Ванино - стабильность; - официальное трудоустройство; - соблюдение Трудового кодекса РФ; - расширенный социальный пакет; - возможность воспользоваться правом досрочного ухода на пенсию ("северный стаж"); - оплачиваемый отпуск 44 дня; - ежегодная оплата проезда к месту отдыха и обратно; - помощь в обустройстве детей в детском саду, школ
Похожие вакансии