Обязанности: Работа в программе Iiko - Непосредственное участие в проведение инвентаризаций, внесение данных, разбор результатов; - Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда; - Погашение ветсправок в Меркурий; - Взаимодействие с надзорными органами; - Ведение программы ппк( отбор проб и образцов, ведение реестра лабораторных исследований); - Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; - Проверка филиалов на территории Владивостока и Уссурийска; Требования: - Высшее или среднее профильное образование; - Опыт работы в ресторане приветствуется. Условия: - График работы 5/2 с 9:00-18:00, обеденный перерыв 1 час ; - Уютный офис в центре города; - Корпоративное питание, скидка на продукцию предприятия; - Официальное оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии
Управляющий Комбината общественного питания
От 100 000 руб.
Владивосток
Образовательное учреждение Дальневосточный федеральный университет