Обязанности: Контроль соблюдения технологических процессов работниками ресторана; Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм; Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка персонала, карьерное развитие сотрудников); Выполнение плановых финансовых показателей компании; Работа с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций; Ежедневная, еженедельная и ежемесячная отчётность; Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнения статей бюджета по доходам и расходам; Выполнение ресторанам поставленных целей и задач. Требования: Опыт работы на позиции руководителя ресторана от 2-х лет: директор, заместитель директора, менеджер; Легкообучаемость, хорошие коммуникативные навыки, активность, мобильность, оперативность, ответственность, работа на результат; Развитые лидерские качества; Готовность работать в режиме многозадачности. Условия: Бесплатное обучение по европейской программе; Оформление по ТК, полный соц. пакет, стабильная заработная плата; Гибкий график: 5/2 по 8ч., выходные по скользящему графику; Ежемесячная, ежеквартальная премия по результатам работы; МЫ СТРОИМ КАРЬЕРУ СО ВКУСОМ, МЫ ЖИВЕМ С ОГНЕМ В СЕРДЦЕ!
Похожие вакансии