other

Технолог кулинарного цеха / кондитерского цеха

Более недели назад

З/П не указана

Город: Владивосток

Первая Розничная Компания

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

! РЕЛОКАЦИЯ ЮЖНО-САХАЛИНСК ! Обязанности: Ввод и разработка нового ассортимента; разработка технологических карт, стандартов организации для предприятия общественного питания; контроль соблюдения сотрудниками правил производства и реализации продукции; контроль соответствия приготовления блюд согласно ТТК утвержденного ассортимента; определение норм отходов и потерь сырья (продуктов); контроль соблюдения требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных / кондитерских изделий, в том числе совместимость и взаимозаменяемость продуктов, сочетаемость блюд, соблюдения санитарно-гигиенических и технологических требований. Контроль за правильностью эксплуатации оборудования. Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции. Знание норм СанПин Знание ХААСП Требования: Наличие профильного образования Опыт работы на пищевых производствах не менее 1 года Опыт разработки технологических карт Хорошие навыки работы в компьютерных программах Word, Excel Условия: Оплата проживания для иногородних. График работы 5/2 с 9:00-18:00 Официальное трудоустройство по ТК РФ; Конкурентная заработная + ежемесячная премия по результатам работы; Социальный пакет (горячее питание, оплата проезда в отпуск 1 раз в 2 года по РФ; Возможность развития и карьерного роста; Скидки на продукцию для сотрудников компании; Работа в современной динамично развивающейся компании.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 123452491

Похожие вакансии

Технолог кулинарного цеха / кондитерского цеха

Договорная

Владивосток

Первая Розничная Компания

Технолог кондитерского цеха

От 100 000 до 100 000 руб.

Владивосток

Гурман

Повар кондитерского цеха

От 50 000 до 80 000 руб.

Владивосток

Паназиатский ресторан ZUMA

Заведующий производством кондитерского цеха

От 100 000 до 135 000 руб.

Владивосток

Компания Группа компаний Реми

Мастер цеха

От 51 000 до 51 000 руб.

Владивосток

Воентелеком

Начальник цеха

Договорная

Владивосток

Окская судоверфь