Обязанности: Контроль качества приготовления и отдачи блюд; Управление персоналом кухни; Создание заявок на сырье; Контроль обучения линейных поваров; Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. Требования: Знание итальянской кухни; Опыт работы Су-шефом; Стрессоустойчивость; Ответственность; Коммуникабельность; Организаторские навыки и аналитический склад ума; Желание развиваться и создавать новые блюда:) Условия: Работа в активно развивающейся компании; Постоянная поддержка от руководителей; График работы плавающий; Оформление трудового договора; Бесплатное питание; Заработная плата в срок; Возможность экспериментировать со вкусами; Непрерывное развитие управленческих компетенций и навыков.
Похожие вакансии
Су-шеф в Грузинский ресторан Супра
От 115 до 135 000 руб.
Владивосток
Семья грузинских ресторанов Супра