Крупная компания в сфере общественного питания (гостиничный сервис) приглашает кандидатов на позицию технолога общественного питания. Мы ищем профессионала, готового развиваться и внедрять новые технологии в области кулинарии для улучшения нашего продукта и сервиса. Приглашаем Вас в Роял Парк ( ул. Маковского, 65) Обязанности: - Списание и реализация продукции по системе iiko;- Разработка новых рецептур блюд и меню с учетом сезонности, требований качества и вкусовых предпочтений клиентов;- Оптимизация процессов приготовления и подачи блюд с целью повышения эффективности и качества;- Контроль за сырьевыми запасами, осуществление закупок и контроль их качества;- Обучение персонала новым технологиям и стандартам приготовления блюд;- Сотрудничество с поставщиками по вопросам качества и новых продуктов; Требования: - Опыт работы в сфере общественного питания, желательно на должности технолога или в смежных областях;- Знание технологий приготовления блюд различных кухонь;- Навыки анализа и учета кулинарных процессов;- Отличные коммуникативные навыки, умение работать в коллективе;- Образование в области пищевых технологий или кулинарии; Присоединяйтесь к нам и помогайте создавать неповторимый вкус и кулинарный опыт для наших клиентов! ️
Похожие вакансии
Заведующий производством общественного питания
От 85 000 руб.
Владивосток
Розничное направление ГК Невада
Торговый представитель на развитие канала общественного питания
От 100 000 до 120 000 руб.
Владивосток
Проект
Заведующий производством общественного питания в Международном Аэропорту г.Владивосток
От 115 000 руб.
Владивосток
Кейтеринг Владивосток