Обязанности: - контролировать наличие необходимого остатка сырья;- на еженедельной основе работать с сырьем без движения (отслеживать с помощью оборотной ведомости по сырью);- корректно делать заказы на сырье и готовую продукцию от сторонних поставщиков и фабрики кухни;- ежедневно проводить списание продукции собственного производства, контрль сроков годности продукции на витрине;- выставлять актуальные технологические карты в соответствии с технологиями приготовления продукции.- анализировать продажи в разрезе сегментов/категорий/семей и SKU- проводить инвентаризации, не превышающие согласованный % неопознанных потерь- выполнение планов продаж, , а также согласованного % списаний продукции собсвенного производства. Требования: -Внимательность;-Обучаемость;-Ответственность;-Доброжелательность ;-Опыт работы в сфере обслуживания или розничной торговле будет вашим преимуществом Условия: Сеть супермаркетов "Самбери" предлагает:Работу в подразделении лидирующей компании с известным именем, интенсивно и успешно развивающейся на дальневосточном рынке Мы соблюдаем ТК РФ и гарантируем полностью "белую" заработную плату со стабильными выплатами 2 раза в месяц Мы заботимся о наших сотрудниках: выдаем бесплатную корпоративную форму, поздравляем с праздниками, дарим подарки детям на новый год и 1 сентября Мы организуем корпоративное обучение, даем возможности для быстрого старта, развития и карьерного роста! Мы ждем ТЕБЯ в нашей команде!
Похожие вакансии