Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Подготовка сырья и полуфабрикатов: мойка, нарезка, бланшировка, смешивание ингредиентов. Контроль качества и безопасности готовых блюд, соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль хранения продуктов и рациональное использование сырья для минимизации потерь. Участие в санитарной обработке и поддержании чистоты на кухне и в производственных помещениях.
Требования:
Профильное образование "Повар". Опыт работы в общественном питании от 1,5 лет. Знание всех участков работы (холодный, горячий цех).Похожие вакансии
От 55 000 до 71 300 руб.
Верхняя Пышма
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ"
От 31 157 до 35 000 руб.
Верхняя Пышма
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 48"