Обязанности:
-Подготавливает сырые овощи, чистит, моет
- Производит замену салфеток и скатертей при необходимости
-Подготавливает зал к открытию: протирает столы, стулья
-Доставляет чистую посуду на раздачу
-Накрывает и осуществляет предварительную сервировку стола
-Приносит готовые блюда, и накрывает на стол с учетом диетических столов
-Убирает со стола грязную посуду, удаляет остатки пищи и моет столы с применением дезинфицирующих и моющих средств
-Доставляет на пищеблок дезинфицирующие средства
-Содержит в чистоте ванны, сушилки и помещение зала
-Убирает ежедневно помещение зала, холла, крыльца (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы, стекла), проводит генеральную уборку не реже 1 раза в месяц по графику
Требования:
Аккуратность, умение работать на кухне