Обязанности:
Ремесленный бар «ЗЕМЛЯ» ищет в команду Су-Шефа ! В обязанности су-шефа входит: заменить шеф-повара при его отсутствии; контролировать работу персонала и процесс приготовления блюд; составлять списки необходимых продуктов и осуществлять их закупку; контролировать FC блюд; проводить ревизию с разбором с персоналом; контролировать, как сотрудники придерживаются санитарно-гигиенических норм; заботиться о достаточном количестве необходимой посуды и техники; давать заявку на приобретение новых предметов или на ремонт тех, что есть; следить за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте; проверять презентабельность блюда перед его подачей; разработка новых блюд; участвовать в приготовлении сложных блюд. Требования к кандидату:Поварское образование — среднее профессиональное или высшее. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Чтo мы предлагаем: - Оплачиваемый отпуск - стабильные выплаты зарплаты дважды в месяц - карьерный рост с повышением ставки - ежемесячная премия - официальное оформление; - график 5/2 График работы БараВс - Чт 16:00-00:00 Пт - Сб 16:00-03:00 - развоз домой после смены - питание - Корпоративная скидка на все 15% Ты в нашей команде, если: - Имеешь активную жизненную позицию - готов(а) помогать команде достигать общих целей. Мы тебя ждем, звони скорее!Похожие вакансии