Обязанности:
В сеть быстрого общественного питания требуется управляющий с высоким уровнем системного мышления и управленческих компетенций! Основные задачи должности: Построение и оптимизация операционной системы управления сетью фастфуда с собственной доставкой. Разработка и внедрение стандартов работы: кухни, кассы, доставки, взаимодействия с клиентами. Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, контроль. Создание четкой системы оценки и контроля качества выполнения стандартов. Организация бесперебойной работы всех точек: контроль поставок, управление запасами, решение оперативных вопросов. Взаимодействие с проверяющими органами, сопровождение проверок. Анализ ключевых показателей эффективности (выручка, рентабельность, скорость обслуживания) и внедрение улучшений. Требования к кандидату: Высшее профессиональное образование будет преимуществом. Опыт работы на управляющей должности в сфере общественного питания от 2 лет. Практический опыт внедрения систем контроля и стандартов в ресторане, кафе или сети фаст-фуда. Умение управлять персоналом и налаживать командные процессы. Готовность к разъездному характеру работы и работе в динамичной среде. Знание основ документооборота, стандартов гостеприимства, экономических показателей в общепите. Развитые аналитические способности, системное мышление, высокий уровень ответственности. Мы предлагаем: Полную занятость, гибкий график, обсуждаемый индивидуально. Конкурентную заработную плату с премиями по итогам месяца. Стабильные выплаты 2 раза в месяц. Корпоративное питание. Перспективы профессионального и карьерного роста. Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование. А если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам!Похожие вакансии
Операционный менеджер по маркетплейсам в строительную компанию
От 40 000 до 45 000 руб.
Ульяновск
ИНКОМ