Обязанности: ▪️Разработка меню▫️Составление ТТК◾️Работа с себестоимостью▫️Обеспечение бесперебойной работы кухни▪️Обучение поваров▫️Контроль технологии и качества ▪️приготовления блюд▫️Контроль качества продуктов▪️Контроль остатков продуктов и их ▫️закупка( работа с поставщиками )▪️Составление графика команды Требования: ▫️Стремление к развитию▫️Творческий подход к работе▫️Способность создать сильную команду Условия: ▪️Служебное питание▪️Развоз в ночное время▪️Обучения и повышения квалификации▪️Корпоративные скидки
Похожие вакансии