Обязанности:
Группа компаний "Другие Рестораны" приглашает в команду сотрудников на вакансию "Су-шеф" Что предлагаем мы: Официальное оформление и удобный график работы 2/2, 3/3 Служебное питание, стильную и удобную униформу, трансфер до дома в ночные смены Высокую ставку по городу и своевременную оплату Вашей работы (бонусы за стаж, друзей и др.) Скидки на все заведения сети "Другие рестораны" (Антресоль, Gonzo, Вольсов) Карьерный рост внутри компании Дружный коллектив, заботливое руководство Что необходимо от Вас: Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана Развитие персонала Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены) Контроль утвержденного графика смен; Развитие персонала Что нам Важно: Опыт работы поваром горячего, холодного, мучного цеха приветствуется. Знание работы системы iiko; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд. Мы уже 15 лет создаем уютные и вкусные места в городе, и сейчас у нас 7 успешных ресторанов: от атмосферных грузинских "Антресоль" до модных городских кафе "Вольсов" и стильного ресторана "Гонзо". Не упустите свой шанс стать частью "Других Ресторанов"! Откликайтесь - мы Вас ждём!Похожие вакансии