Обязанности: Оптимизация производственных процессов; Поддержание и сопровождение производственного процесса в соответствии с законодательством; Разработка и переработка рецептур; Проработки сырья; Ведение технологической документации (Контроль качества сырья и готовой продукции). Требования: Опыт работы на соответствующей или смежной должности; Владение основными знаниями в сфере законодательства РФ, регулирующего деятельность пищевых производств; Знание санитарных норм и правил работы пищевого производства; Владение навыками написания ТУ и ТИ; Способность улучшать и оптимизировать текущие технологические процессы;Знание основных пищевых ингредиентов и умение работать с ними. Условия: Работа с продуктами, которые продаются по всей России и экспортируются в несколько стран; Работа на современном производстве с современным оборудованием; Чистый цех, отвечающий требованиям Санпин; Оклад + премии; Рассматриваем кандидатов как на постоянное трудоустройство, так и на проектную работу; Кандидатам из других регионов готовы рассматривать оплату проживания и переезда Индексация оплаты труда.
Похожие вакансии
Технолог хлебопекарного производства
От 50 000 до 100 000 руб.
Ульяновск
ХлеББери пекарня (ИП Ходяков Олег Олегович)