Обязанности: Заготовка и снабжение сырьем и материалами. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, маринадов, гарниров. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, мяса и мясных продуктов, соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков, мучных изделий, пельменей, пирожков, беляшей, чебуреков, лапши домашней, ватрушек и др. Еженедельная сдача материальных отчетов. Ежедневная сдача выручки. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями через кассовый аппарат. Ежедневное ведение нормативной документации, производственных журналов. Маркировка и сохранение фабричной маркировки на сырье и готовую продукцию. Требования: Опыт работы Условия: График работы: понедельник-пятница с 7.00 до 16.00, перерыв один час, выходные суббота, воскресенье. Официальное трудоустройство, социальный пакет
Похожие вакансии