Обязанности:
- Составление рецептуры хлебобулочных изделий,
- Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий,
- Выпечка сдобных хлебобулочных изделий,
- Выпечка сложных и мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Требования:
Знание технологического процесса производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий
Похожие вакансии