Обязанности:
Вахтовый метод работы в п. Усть-Луга Ленинградской области Организация обслуживания посетителей c соблюдением высокой культуры обслуживания. Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассмотрение и решение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно- технических мероприятий, принятие мер по их устранению. Осуществление четкого и вежливого обслуживания посетителей, создание для них комфортных условия, соблюдение правил торговли, принятие мер по обеспечению отсутствия очередей. Контроль соответствия меню, фактического ассортимента, соответствия информационных носителей. Участие в банкетных мероприятиях в столовых, начиная с приема заявок, до непосредственного проведения. Участие в индивидуальном обслуживании гостей и обслуживании мероприятий (банкеты, фуршеты, коктейли, кофе-брейки и т.п.). Работа на удовлетворенность гостя, предоставление качественной и красивой услуги питания. Проведение корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты). Осуществление ведения учетно-отчетной деятельности. Подготовка оборудования, подготовка посуды и инвентаря к организации встречи гостей, подготовка зала к обслуживанию. Работа с гостями при проведении протокольных, корпоративных мероприятий, оперативное решение запросов, поступающих от гостей. Решение оперативных задач по организации встреч. Закуп продуктов, составление и подача заявки на продукты. Требования: Профильное образование в общественном питании с опытом работы в должности администратора/менеджера ресторана; Знание специфики работы предприятий общественного питания, санитарных норм и правил, ОТ, ТБ, прочих ЛНА, навык делового общения; Умение работать в режиме многозадачности, креативность, выраженные лидерские качества, аналитические, организационные и управленческие навыки; Уверенный пользователь ПК, обязательное знание Microsoft Office, Outlook. Условия: Вахтовый метод работы! График вахты 45/45 Оформление согласно ТК РФ; Белая заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек; Проживание, трехразовое питание, проезд от базового города до объекта за счет работодателя; Компенсация затрат на медицинскую комиссию.Похожие вакансии
Специалист по взаимодействию с корпоративным рынком
От 30 000 до 50 000 руб.
Уфа
Производственная Безопасность и Экология
Менеджер по корпоративным продажам
От 50 000 руб.
Уфа
Башкирская автомобильная компания (БАШАВТОКОМ)