Повар 4 разряда (Уфимский р-н, д. Мокроусово)

Обязанности: - подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в том числе мойки и бланшировки продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; - декорирование блюд; - разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, планировать меню; - контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников; - оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - составление заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - составление товарных отчётов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования: свидетельство/удостоверение по профессии; опыт работы не требуется. Условия: рабочее место: Уфимский р-н, д Мокроусово; 40-часовая рабочая неделя, с двумя выходными днями (сб, вс.); официальная заработная плата и полный социальный пакет; добровольное медицинское страхование и страхование работников от несчастных случаев; прохождение медицинских осмотров за счет предприятия; компенсация стоимости абонемента в фитнес-зал; корпоративная пенсионная программа; образовательные займы; ипотечная программа; санаторно-курортное лечение работников и членов их семьи; путевки для детей работников в детские оздоровительные лагеря; материальная помощь в рамках Коллективного договора (при вступлении в брак впервые, возвращении на работу после прохождения военной службы, рождении ребенка, смерти членов семьи, поддержка многодетных семей и т.д.).