other

Заведующий производством мучного цеха

Более недели назад

От 80 000 руб.

Город: Уфа

Пышкинские традиции

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

Вы — мастер, обладающий не только тонким вкусом, но и талантом управлять командой и производством? Мы ищем именно вас, чтобы возглавить мучной цех! «Пышка Эксклюзив» — это проверенный временем бренд, где качество и натуральность стоят на первом месте. Ваши задачи:• Разработка и внедрение новых рецептур, проработка технологических карт (ТТК) для создания изделий.• Управление командой пекарей, постановка задач, контроль их выполнения и создание мотивирующей рабочей атмосферы.• Заказ сырья, контроль качества и себестоимости продукции, оптимизация производственных затрат.• Гарантия качества: Строгий контроль всех качественных параметров готовой продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.• Участие в разработке новых концепций, введение новинок в ассортимент, отслеживание трендов индустрии. Мы ожидаем от вас:• Аналогичный опыт работы заведующим мучным цехом или на руководящей позиции на производстве.• Глубокие знания в области технологии производства, умение разрабатывать и оптимизировать ТТК.• Опыт управления коллективом (постановка задач, контроль, мотивация).• Отличное понимание принципов управления запасами и сырьем.• Аналитические способности для расчета себестоимости и оптимизации затрат.• Творческий подход, любовь к созданию вкусных и питательных изделий. Что мы предлагаем:• Стабильность и развитие: Официальное оформление по ТК РФ, стабильная компания с 20-летней историей.• Достойное вознаграждение: Заработная плата обсуждается индивидуально, выплачивается всегда вовремя.• Профессиональная свобода: Возможность реализовать свои творческие идеи и влиять на ассортимент.• Комфортные условия: Удобное расположение производства (ост. Гостиница Башкортостан).• Поддержка команды: Работа в дружном профессиональном коллективе. Звоните или оставляйте отклик. Мы ищем именно вас, чтобы вместе создавать наше будущее!

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 152162340

Похожие вакансии

Заведующий производством

От 103 000 до 166 666 руб.

Уфа

ОМС

Заведующий производством

От 151 000 до 152 000 руб.

Уфа

ОМС

Заведующий производством

От 147 333 до 148 000 руб.

Уфа

ОМС

Заведующий производством столовой

От 70 000 руб.

Уфа

Индустрия сервиса

Заведующий производством (шеф-повар)

От 45 000 до 48 000 руб.

Уфа

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ИМЕНЛЕК"