Обязанности: Административное управление Организация работы персонала Планирование графика работы Контроль соблюдения правил и стандартов Финансовая деятельность Бюджетирование и контроль затрат Анализ продаж и прибыли Ведение отчетности Обеспечение качества обслуживания Контроль качества блюд и напитков Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов Решение конфликтных ситуаций График и кадровое управление Найм, обучение и мотивация персонала Проведение аттестаций и оценка работы сотрудников Создание дружелюбной и командной атмосферы Маркетинг и PR Продвижение кафе в соцсетях и других каналах Организация акций, мероприятий и специальных предложений Анализ конкурентов и рынка Обеспечение санитарных норм и безопасности Контроль соблюдения гигиенических стандартов Обеспечение пожарной и техногенной безопасности Взаимодействие с контролирующими органами Поддержание оборудования и интерьера Контроль за состоянием оборудования Обеспечение чистоты и уюта в помещении Важные качества руководителя: Лидерство и умение управлять командой Структурное мышление и организаторские способности Стрессоустойчивость Внимание к деталям и ориентация на клиента Условия: Работа в дружной, сплоченной команде. Оформление только по ТК РФ ЗП: оклад +% Современное оборудование и удобное рабочее место. Участие в мероприятиях, конкурсах.
Похожие вакансии