Обязанности:
Мы в поисках классного шеф-повара, который готов сворачивать с нами горы и показывать высокие результаты! Мы хотим видеть рядом с собой лёгкого на подъём, гибкого, инициативного человека, нацеленного на рост и развитие. Что надо делать: Контроль и полное руководство производственной частью ресторанного комплекса; Разработка и внедрение меню в соответствии с направленностью ресторана; Внедрение и поддержание стандартов производства; Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента качественных блюд и кулинарных изделий, составление меню; Контроль закупок и поставок продуктов; Подбор сотрудников в команду с помощью HR-отдела, полный цикл обучения и внедрения в должность; Контроль готовых блюд и раздачи Что мы ожидаем: Опыт работы шеф-поваром/ су-шефом в ресторанах от 3-х лет; Опыт работы в гастрономических проектах и ресторанах профессиональных компаний, как преимущество; Профильное образование, дополнительное обучение, мастер-классы - будет плюсом; Умение быстро создать, обучить и сплотить команду; Высокие лидерские и коммуникативные навыки, нацеленность на результат; Творческий подход к работе + умение структурировать весь рабочий процесс Что мы предлагаем: Работу в крутой, стабильно развивающейся компании с хорошим имиджем; График работы обсуждается во время собеседования; Своевременные выплаты два раза в месяц; Систему мотивации и четкое следование договоренностям; Обучения от экспертов и посещение типовых тематических мероприятий; Приятные корпоративные бонусы - скидка во всех наших проектах, ментальный клуб со спортивными и психологическими мероприятиями, куча классных корпоративов (которые можно организовывать вместе); И еще многое другое, о чем расскажем на собеседованииЕсли тебе стало интересно, скорее направляй свое резюме, будем знакомиться!Похожие вакансии