В ресторан премиум класса "Щепка" требуется менеджер. Обязанности: Организационные вопросы, связанные с работой ресторана; Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Отчетность; Контроль кассовой дисциплины; Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса, планирование графика работ, выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана; Контроль за качеством обслуживания гостей, контроль проведения банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций. Требования: Опыт работы в должности менеджера от одного года; Знание программы iiko или готовность ее изучить; Требуется ответственный, требовательный и коммуникабельный сотрудник, с лидерскими качествами. Условия: Заработная плата в месяц 70 000 рублей (300 руб /час + kpi 0.2 % от выручки ресторана за отработанные смены без учёта доставки); График работы: 2/2 с 10.30ч до закрытия, примерно до 00:00ч , 01:00ч; Бесплатное питание и развоз за счет ресторана; Место работы: ул. Зорге, 64.
Похожие вакансии